Materialien

Backzutaten siehe Beschreibung

Anleitung

LINKS Leberkugeln
250 gr Dinkelmehl
150 gr frische Leber (Geflügel, Kalb, Rind)
2 Esslöffel gehackte Petersilie
50 ml Planzenöl
125 ml Wasser

Die Leber ca 15 min gar kochen, dann mit dem Wasser pürieren, die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren
kleine Kugel formen 
180 Grad Umlauft ca 25 min je nach Kugelgrösse

Statt Wasser kann man auch Geflügelbrühe verwenden


Fotos

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Die Dog it Yourselfer: PapillonHoney

Wir ... das sind von links auf dem Bild Elfe im Häschen 2008 Bologneser Mädchen nicht kastiert Ylenia liegend 2001 Bologneser Mädchen nicht kastriert (Ylenia ist leider verstorben) Honey sitzend Papillon Mädchen nicht kastriert Falk liegend grauer Schäferhund Rüde kastriert (Falk ist leider verstorben) Ohne Bild Bjelle, Tochter von Honey Papillon Mädchen und ich .. Britta Bj 1975 Ich betreibe eine kleine mobile Hundeschule mit Schwerpunkt Beschäftigung und FIlmhundtraining, schreibe kleine Trainingsanleitungen, bin mit Honey und Elfe aktiv im Dogdance und Trickdogging unterwegs und Honey hat ebenfalls schon Film und Fotoerfahrungen gesammelt.

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