Materialien
300 gr. Leber
200 gr. Möhren
200 gr. Maismehl
1-2 Eigelb
Anleitung
Das ist ein Rezept für Clickerlis. Inspiriert durch die vielen anderen Rezepte, denn besonders die Kekse mit Leber scheinen die Hunde zu lieben :-)
1. Die Möhre in scheiben schneiden und ein wenig weichkochen.
2. Zusammen mit der Leber pürieren.
3. Das Eigelb zum Maismehl geben, dann die pürierte Leber-Karotte Masse obendrauf.
4. Zu einem Teig verrühren und auf ein Backblech dünn ausstreichen.
5. Bei 180 Grad (Umluft) für 30 min. in den Backofen
6. Den schon fester gewordenen Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in streifen schneiden (so lassen sich die Leckerlis später besser brechen)
7. Für weitere 20 min. bei 50 Grad austrocknen lassen....
Fertig
Fotos
so sehen sie fertig zerbröckelt aus :-)
